ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਹਮੇਸ਼ਾ ਹਰ ਸਮਾਜ ਦਾ ਅਹਿਮ ਹਿੱਸਾ ਰਹੀ ਹੈ ਅਤੇ ਰਹੇਗੀ। ਪਰ ਖੇਤੀ ਇਹ ਸੰਭਵ ਨਹੀਂ ਹੋਵੇਗਾ ਜਦੋਂ ਕੁਦਰਤੀ ਸਰੋਤਾਂ ਦੀ ਦੁਰਵਰਤੋਂ ਅੱਜ ਦੀਆਂ ਮੰਗਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨ ਲਈ ਕੀਤੀ ਜਾ ਰਹੀ ਹੈ। ਸਥਿਰ, ਜੈਵਿਕ ਅਤੇ ਕੁਦਰਤੀ ਖੇਤੀ ਨੇ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਦੇ ਰੂਪ ਵਿੱਚ ਖੇਡ ਦਾ ਨਾਮ ਬਦਲ ਦਿੱਤਾ ਹੈ। ਜਿੱਥੇ ਖੇਤੀ ਕੀਤੇ ਜਾ ਰਹੇ ਉਤਪਾਦਾਂ ਦੀ ਪ੍ਰਸ਼ੰਸਾ ਨੂੰ ਤਰਜੀਹ ਦਿੱਤੀ ਜਾ ਰਹੀ ਹੈ ਅਤੇ ਭਵਿੱਖ ਬਾਰੇ ਵਿਚਾਰ ਕੀਤਾ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ।
ਵਿਸ਼ਾ - ਸੂਚੀ
ਬਾਇਓਡਾਇਨਾਮਿਕ ਫਾਰਮਿੰਗ ਬਾਰੇ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਜਾਣਕਾਰੀ
ਹੁਣ ਸਾਡੇ ਕੋਲ ਬਾਇਓਡਾਇਨਾਮਿਕ ਖੇਤੀ ਹੈ, ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਲਈ ਇੱਕ ਹੋਰ ਕ੍ਰਾਂਤੀਕਾਰੀ ਪਹੁੰਚ ਤਰਜੀਹ ਅਤੇ ਪ੍ਰਸਿੱਧੀ ਪ੍ਰਾਪਤ ਕਰ ਰਹੀ ਹੈ। ਅਸੀਂ ਬਾਇਓਡਾਇਨਾਮਿਕ ਫਾਰਮਿੰਗ ਅਤੇ ਇਸ ਬਾਰੇ ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਨ ਗੱਲਾਂ ਦੇਖਾਂਗੇ ਜੋ ਹਰ ਕਿਸਾਨ ਅਤੇ ਵਿਅਕਤੀ ਨੂੰ ਪਤਾ ਹੋਣਾ ਚਾਹੀਦਾ ਹੈ।
ਬਾਇਓਡਾਇਨਾਮਿਕ ਖੇਤੀ ਕੀ ਹੈ?
ਬਾਇਓਡਾਇਨਾਮਿਕ ਖੇਤੀ, ਜਾਂ ਬਾਇਓਡਾਇਨਾਮਿਕ ਖੇਤੀਬਾੜੀ, ਕੁਝ ਅੰਤਰਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਜੈਵਿਕ ਖੇਤੀ ਦੇ ਸਮਾਨ ਹੈ। ਇਹ ਖੇਤੀਬਾੜੀ ਦਾ ਇੱਕ ਰੂਪ ਹੈ ਜੋ ਵਾਤਾਵਰਣ ਨੂੰ ਕੁਦਰਤ ਵਿੱਚ ਇੱਕ ਭਾਵਨਾ ਰੱਖਣ ਲਈ ਮਾਨਤਾ ਦਿੰਦਾ ਹੈ, ਇਸਨੂੰ ਇੱਕ ਸੰਪੂਰਨ, ਵਾਤਾਵਰਣਕ, ਅਤੇ ਨੈਤਿਕ ਖੇਤੀ, ਬਾਗਬਾਨੀ, ਭੋਜਨ, ਅਤੇ ਪੋਸ਼ਣ ਅਭਿਆਸ ਬਣਾਉਂਦਾ ਹੈ।
ਬਾਇਓਡਾਇਨਾਮਿਕ ਖੇਤੀ ਦੀ ਸ਼ੁਰੂਆਤ 1924 ਵਿੱਚ ਡਾ. ਰੁਡੋਲਫ ਸਟੀਨਰ ਦੀ ਜੈਵਿਕ ਖੇਤੀ ਲਈ ਪਹੁੰਚ 'ਤੇ ਆਧਾਰਿਤ ਹੈ ਅਤੇ ਉਦੋਂ ਤੋਂ ਇਸਨੂੰ ਅਪਣਾਇਆ ਗਿਆ ਹੈ। ਬਾਇਓਡਾਇਨਾਮਿਕ ਫਾਰਮਾਂ ਨੂੰ ਕਈ ਤਰ੍ਹਾਂ ਦੇ ਤੱਤਾਂ ਦੇ ਨਾਲ ਇੱਕ ਪੂਰੇ ਜੀਵ ਵਜੋਂ ਦੇਖਿਆ ਜਾਂਦਾ ਹੈ ਜੋ ਇਸਨੂੰ ਬਣਾਉਂਦੇ ਹਨ। ਇਹ ਕਿਸਾਨਾਂ, ਪੌਦਿਆਂ, ਜਾਨਵਰਾਂ, ਮਿੱਟੀ ਆਦਿ ਦਾ ਹਵਾਲਾ ਦੇ ਰਿਹਾ ਹੋਵੇਗਾ। ਫਾਰਮ 'ਤੇ ਹੋਣ ਵਾਲਾ ਕੰਮ ਸਮੁੱਚੇ ਜੀਵ ਨੂੰ ਸਮਰਥਨ ਦੇਣ ਲਈ ਇਹਨਾਂ ਤੱਤਾਂ ਵਿਚ ਇਕਸੁਰਤਾ ਲਿਆਉਣ ਅਤੇ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਦਾ ਯਤਨ ਹੈ।
ਇਹ ਵੀ ਪੜ੍ਹੋ: ਪ੍ਰੋਜੈਕਟ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਲਈ EIA ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ
ਬਾਇਓਡਾਇਨਾਮਿਕ ਫਾਰਮ ਕੁਦਰਤੀ ਲੈਂਡਸਕੇਪ, ਜਲਵਾਯੂ ਅਤੇ ਸੱਭਿਆਚਾਰ ਦੇ ਅਨੁਕੂਲ ਬਣ ਕੇ ਕੰਮ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਇਸਦੇ ਦੁਆਰਾ, ਉਹ ਜੈਵ ਵਿਭਿੰਨਤਾ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਦੇ ਹਨ ਅਤੇ ਕੁਦਰਤੀ ਵਾਤਾਵਰਣ ਨੂੰ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਦੇ ਹਨ। ਇਸ ਲਈ, ਜਿੱਥੇ ਜੈਵਿਕ ਫਾਰਮ ਜਾਂ ਤਾਂ ਫਸਲਾਂ ਉਗਾਉਂਦੇ ਹਨ ਜਾਂ ਪਸ਼ੂ ਪਾਲਦੇ ਹਨ, ਬਾਇਓਡਾਇਨਾਮਿਕ ਫਾਰਮ ਦੋਵਾਂ ਨੂੰ ਇਕੱਠੇ ਲਿਆਉਂਦੇ ਹਨ। ਉਹ ਆਪਣੀ ਖੇਤੀ ਪ੍ਰਣਾਲੀ ਦੇ ਅੰਦਰੋਂ ਹੀ ਪੌਦਿਆਂ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨ ਅਤੇ ਪਸ਼ੂਆਂ ਨੂੰ ਫਾਰਮ ਵਿੱਚ ਲਿਆਉਣ ਦੀ ਕੋਸ਼ਿਸ਼ ਕਰਦੇ ਹਨ ਤਾਂ ਜੋ ਬਾਹਰਲੇ ਉਤਪਾਦਾਂ 'ਤੇ ਭਰੋਸਾ ਨਾ ਕੀਤਾ ਜਾ ਸਕੇ। ਇਸਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਇੱਕ ਬਾਇਓਡਾਇਨਾਮਿਕ ਫਾਰਮ ਵਜੋਂ ਪ੍ਰਮਾਣਿਤ ਹੋਣ ਲਈ, ਪੂਰੇ ਜੀਵਿਤ ਜੀਵ ਨੂੰ ਸਵੈ-ਨਿਰਭਰ ਹੋਣਾ ਜ਼ਰੂਰੀ ਹੈ।
ਉਹ ਬਾਇਓਡਾਇਨਾਮਿਕ ਕੈਲੰਡਰਾਂ ਦੀ ਵੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਦੇ ਹਨ ਜੋ ਧਰਤੀ, ਸੂਰਜ, ਤਾਰੇ, ਚੰਦਰਮਾ ਅਤੇ ਬ੍ਰਹਿਮੰਡ ਨੂੰ ਦੇਖਦੇ ਹਨ ਕਿ ਕਦੋਂ ਬੀਜਣਾ, ਟ੍ਰਾਂਸਪਲਾਂਟ ਕਰਨਾ, ਖੇਤੀ ਕਰਨੀ ਅਤੇ ਵਾਢੀ ਕਰਨੀ ਹੈ।
ਬਾਇਓਡਾਇਨਾਮਿਕ ਖੇਤੀ ਦੇ ਕੀ ਫਾਇਦੇ ਹਨ?
ਬਾਇਓਡਾਇਨਾਮਿਕ ਖੇਤੀ ਦੇ ਮੁੱਖ ਫਾਇਦੇ ਇਹ ਹਨ ਕਿ ਇਹ ਟਿਕਾਊ, ਕੁਦਰਤੀ, ਪੌਸ਼ਟਿਕ, ਅਤੇ ਜਲਵਾਯੂ ਤਬਦੀਲੀ ਦਾ ਮੁਕਾਬਲਾ ਕਰਦਾ ਹੈ।
- ਸਸਟੇਨੇਬਲ: ਨਾ ਸਿਰਫ ਇੱਕ ਬਾਇਓਡਾਇਨਾਮਿਕ ਫਾਰਮ ਸ਼ਾਬਦਿਕ ਤੌਰ 'ਤੇ ਸਵੈ-ਨਿਰਭਰ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਹ ਮੰਗਾਂ ਨੂੰ ਪੂਰਾ ਕਰਨ ਲਈ ਫਾਰਮ ਵਿੱਚ ਨਵਾਂ ਜੀਵਨ ਲਿਆਉਣ ਲਈ ਜ਼ਿੰਮੇਵਾਰ ਹੈ, ਪਰ ਇਹ ਇਸਦੇ ਖੇਤੀ ਅਭਿਆਸਾਂ ਵਿੱਚ ਸਥਿਰਤਾ ਨੂੰ ਵੀ ਉਤਸ਼ਾਹਿਤ ਕਰਦਾ ਹੈ। ਇਹ ਸਭ ਕੁਝ ਭਵਿੱਖ ਨੂੰ ਧਿਆਨ ਵਿੱਚ ਰੱਖ ਕੇ ਸੋਚਣ ਅਤੇ ਕੰਮ ਕਰਨ ਅਤੇ ਉਪਲਬਧ ਸੀਮਤ ਕੁਦਰਤੀ ਸਰੋਤਾਂ ਦੀ ਰੱਖਿਆ ਕਰਨ ਬਾਰੇ ਹੈ।
- ਕੁਦਰਤੀ: ਸਭ-ਕੁਦਰਤੀ ਹੋਣਾ ਇੱਕ ਫਾਇਦਾ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਇਸਦਾ ਅਰਥ ਗੁਣਵੱਤਾ ਅਤੇ ਸਿਹਤਮੰਦ ਉਤਪਾਦ ਹੈ। ਇਸਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਇੱਥੇ ਕੋਈ ਹਾਨੀਕਾਰਕ ਰਸਾਇਣ ਜਾਂ ਸ਼ੱਕੀ ਖੇਤੀ ਅਭਿਆਸ ਨਹੀਂ ਹਨ ਜੋ ਬੀਮਾਰੀਆਂ (ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਜਾਂ ਫਾਰਮ ਦੇ ਪੌਦਿਆਂ ਅਤੇ ਪਸ਼ੂਆਂ ਵਿੱਚ) ਦਾ ਕਾਰਨ ਬਣਦੇ ਹਨ। ਕੁਦਰਤੀ ਖੇਤੀ ਦੇ ਤਰੀਕੇ ਵੀ ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਲਈ ਵਧੇਰੇ ਪੌਸ਼ਟਿਕ ਅਤੇ ਸਵਾਦਿਸ਼ਟ ਭੋਜਨ ਦੀ ਅਗਵਾਈ ਕਰਦੇ ਹਨ।
- ਜਲਵਾਯੂ ਤਬਦੀਲੀ ਦੇ ਲੜਨ ਵਾਲੇ: ਬਾਇਓਡਾਇਨਾਮਿਕ ਫਾਰਮ, ਆਪਣੀ ਮਿੱਟੀ ਵਿੱਚ ਹੁੰਮਸ ਦੇ ਕਾਰਨ, ਕਰ ਸਕਦੇ ਹਨ ਵਧੇਰੇ ਕਾਰਬਨ ਸਟੋਰ ਕਰੋ ਹੋਰ ਰਵਾਇਤੀ ਖੇਤਾਂ ਨਾਲੋਂ ਆਪਣੀ ਮਿੱਟੀ ਵਿੱਚ. ਇਸਦਾ ਮਤਲਬ ਹੈ ਕਿ ਹਵਾ ਵਿੱਚ ਘੱਟ ਕਾਰਬਨ ਛੱਡਿਆ ਜਾ ਰਿਹਾ ਹੈ। ਬਾਇਓਡਾਇਨਾਮਿਕ ਫਾਰਮ ਸਿਰਫ਼ ਵਾਤਾਵਰਨ ਦਾ ਆਦਰ ਕਰਦੇ ਹੋਏ ਅਤੇ ਆਪਣੇ ਜੀਵ-ਜੰਤੂਆਂ ਨੂੰ ਬਣਾਈ ਰੱਖਣ ਦੁਆਰਾ ਜਲਵਾਯੂ ਪਰਿਵਰਤਨ ਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵਾਂ ਨੂੰ ਘੱਟ ਜੋੜਨ ਲਈ ਵਧੇਰੇ ਕਰ ਰਹੇ ਹਨ।
ਇਹ ਵੀ ਪੜ੍ਹੋ: ਈਕੋ-ਫਰੈਂਡਲੀ ਛੋਟੇ ਫਾਰਮਾਂ ਲਈ ਸੁਝਾਅ
ਬਾਇਓਡਾਇਨਾਮਿਕ ਖੇਤੀ ਦੇ ਕੀ ਨੁਕਸਾਨ ਹਨ?
ਬਾਇਓਡਾਇਨਾਮਿਕ ਅਤੇ ਇੱਥੋਂ ਤੱਕ ਕਿ ਜੈਵਿਕ ਖੇਤੀ ਨਾਲ ਜੁੜੇ ਕੁਝ ਨੁਕਸਾਨਾਂ ਦਾ ਵਾਤਾਵਰਣ 'ਤੇ ਕੋਈ ਨਕਾਰਾਤਮਕ ਪ੍ਰਭਾਵ ਨਹੀਂ ਹੁੰਦਾ ਪਰ, ਅੰਤ ਵਿੱਚ, ਇਸਦੇ ਪ੍ਰਭਾਵ ਉਪਭੋਗਤਾ ਦੇ ਅਨੁਭਵ ਵਿੱਚ ਰਹਿੰਦੇ ਹਨ। ਨੁਕਸਾਨਾਂ ਵਿੱਚ ਫਾਰਮ ਦੀ ਦੇਖਭਾਲ ਲਈ ਵਧੇਰੇ ਸਮਾਂ ਅਤੇ ਮਿਹਨਤ, ਵਾਢੀ ਵੇਲੇ ਖੇਤ ਦੀ ਘੱਟ ਪੈਦਾਵਾਰ, ਅਤੇ ਇਹਨਾਂ ਤੱਥਾਂ ਦੇ ਕਾਰਨ ਜ਼ਿਆਦਾ ਖਰਚਾ ਸ਼ਾਮਲ ਹੈ।
- ਵਧੇਰੇ ਸਮਾਂ ਅਤੇ ਮਿਹਨਤ: ਬਾਇਓਡਾਇਨਾਮਿਕ ਫਾਰਮਾਂ ਨੂੰ ਕਿਸਾਨ ਦੇ ਪੱਖ ਤੋਂ ਵਧੇਰੇ ਨਿੱਜੀ ਦੇਖਭਾਲ, ਸਮਾਂ ਅਤੇ ਮਿਹਨਤ ਦੀ ਲੋੜ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇੱਕ ਟਿਕਾਊ ਵਿਧੀ ਦੁਆਰਾ ਕੀਤੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਹੋਰ ਕੰਮ ਹਨ ਅਤੇ ਉਹਨਾਂ ਤੱਤਾਂ ਵਿਚਕਾਰ ਸਬੰਧਾਂ ਜਿਨ੍ਹਾਂ ਦੀ ਨਿਗਰਾਨੀ ਅਤੇ ਸਾਂਭ-ਸੰਭਾਲ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ, ਜਿੰਨਾ ਕਿ ਇੱਕ ਉਦਯੋਗਿਕ ਫਾਰਮ ਵਿੱਚ ਲੱਭਿਆ ਜਾਵੇਗਾ। ਪਰ ਬਾਇਓਡਾਇਨਾਮਿਕ ਫਾਰਮਾਂ 'ਤੇ ਕੰਮ ਕਰਨ ਵਾਲੇ ਲੋਕ ਆਪਣੇ ਕੰਮ ਦਾ ਅਨੰਦ ਲੈਂਦੇ ਹਨ, ਜੋ ਕਿ ਖੇਤੀ ਪ੍ਰਤੀ ਉਸ ਸੰਪੂਰਨ ਅਤੇ ਅਧਿਆਤਮਿਕ ਪਹੁੰਚ ਦਾ ਨਤੀਜਾ ਹੈ। ਇਸ ਲਈ, ਉਨ੍ਹਾਂ ਦੀਆਂ ਨਜ਼ਰਾਂ ਵਿਚ, ਇਹ ਕੋਈ ਨੁਕਸਾਨ ਨਹੀਂ ਹੈ.
- ਛੋਟੀਆਂ ਪੈਦਾਵਾਰ: ਕਿਉਂਕਿ ਬਾਇਓਡਾਇਨਾਮਿਕ ਖੇਤੀ ਵਿੱਚ ਜ਼ਿਆਦਾ ਸਮਾਂ ਅਤੇ ਮਿਹਨਤ ਹੁੰਦੀ ਹੈ, ਆਮ ਤੌਰ 'ਤੇ ਘੱਟ ਪੈਦਾਵਾਰ ਹੁੰਦੀ ਹੈ। ਇਹ ਇਸ ਲਈ ਵੀ ਹੈ ਕਿਉਂਕਿ ਉਹਨਾਂ ਦੇ ਖੇਤੀ ਫਲਸਫੇ ਲਈ ਉਹਨਾਂ ਨੂੰ ਵਾਤਾਵਰਣ ਦਾ ਆਦਰ ਕਰਨ ਅਤੇ ਕੰਮ ਕਰਨ ਦੀ ਲੋੜ ਹੈ। ਪੁੰਜ ਉਤਪਾਦਨ ਬਾਇਓਡਾਇਨਾਮਿਕ ਸਿਧਾਂਤਾਂ ਨਾਲ ਫਿੱਟ ਨਹੀਂ ਬੈਠਦਾ।
- ਉੱਚ ਕੀਮਤ ਦਾ ਭੁਗਤਾਨ ਕਰੋ: ਛੋਟੀ ਪੈਦਾਵਾਰ ਅਤੇ ਫਾਰਮ ਨੂੰ ਸਟਾਫ਼ ਕਰਨ ਲਈ ਲੋੜੀਂਦੇ ਹੱਥਾਂ ਦੇ ਨਤੀਜੇ ਵਜੋਂ, ਖਪਤਕਾਰਾਂ ਨੂੰ ਇਹਨਾਂ ਫਾਰਮਾਂ ਤੋਂ ਵੇਚੇ ਜਾਣ ਵਾਲੇ ਉਤਪਾਦ ਲਈ ਉੱਚ ਕੀਮਤ ਅਦਾ ਕਰਨੀ ਪੈਂਦੀ ਹੈ।
ਇਹ ਵੀ ਪੜ੍ਹੋ: ਸੋਕੇ ਦੌਰਾਨ ਪਸ਼ੂ ਧਨ ਦੇ ਕਿਸਾਨਾਂ ਲਈ ਸੁਝਾਅ
ਬਾਇਓਡਾਇਨਾਮਿਕ ਖੇਤੀ ਅਭਿਆਸ
ਕੋਈ ਵੀ ਫਾਰਮ ਅਪਣਾ ਸਕਦਾ ਹੈ ਬਾਇਓਡਾਇਨਾਮਿਕ ਖੇਤੀ ਅਭਿਆਸ ਅਤੇ ਇੱਕ ਪ੍ਰਮਾਣਿਤ ਬਾਇਓਡਾਇਨਾਮਿਕ ਫਾਰਮ ਬਣਨ ਲਈ ਕੰਮ ਕਰੋ। ਇਹਨਾਂ ਵਿੱਚੋਂ ਕੁਝ ਟਿਕਾਊ ਅਤੇ ਸੰਪੂਰਨ ਅਭਿਆਸਾਂ ਵਿੱਚ ਸ਼ਾਮਲ ਹਨ ਫਸਲ ਰੋਟੇਸ਼ਨ, ਕਵਰ ਫਸਲਾਂ ਦੀ ਬਿਜਾਈ, ਮਿੱਟੀ ਵਿੱਚ ਜੈਵਿਕ ਪਦਾਰਥਾਂ ਨੂੰ ਪੇਸ਼ ਕਰਨਾ, ਰੀਸਾਈਕਲਿੰਗ, ਅਤੇ ਕੁਦਰਤੀ ਕੀਟ ਸੁਰੱਖਿਆ ਦੀ ਵਰਤੋਂ ਕਰਨਾ।
ਸਭ ਤੋਂ ਮਹੱਤਵਪੂਰਣ ਗੱਲ ਬਾਇਓਡਾਇਨਾਮਿਕ ਖੇਤੀ ਵਾਤਾਵਰਣ ਦਾ ਸਤਿਕਾਰ ਕਰਨਾ ਅਤੇ ਆਉਣ ਵਾਲੀਆਂ ਪੀੜ੍ਹੀਆਂ ਲਈ ਸਵੈ-ਟਿਕਾਊ ਹੋਣਾ ਹੈ।
